Mało kto wie, że niektóre kwiaty są jadalne i mogą być wykorzystane w potrawach. Kwiaty nadają potrawom nowy smak i oryginalny wygląd. Kwiaty stosuje się do dekoracji ciast i można je spożyć, ale również w ostatnich latach kwiaty dodaje się do lodów, produkowanych z naturalnych składników. Z dodatkiem kwiatów robi się również musy oraz galaretki. Ze względu na swój unikatowy wygląd lody te cieszą się dużą popularnością. Do kwiatów jadalnych należy sporo gatunków, o których mogło się nie mieć w ogóle pojęcia. Wśród nich są właśnie fiołki, nasturcja, chaber, kwiat czosnku, koniczyna polna, pelargonia, róża, hibiskus, mniszek lekarski, stokrotka, podbiał, kwiat pokrzywy, lilak pospolity oraz bławatek. Każdy znajdzie smak, który najbardziej mu odpowiada lub kwiat, który urzeknie go swoim pięknem. Kwiaty, których użyjesz w swoich potrawach możesz kupić w specjalnych miejscach, które znają się na rzeczy i w razie czego udzielą niezbędnej rady.